MEXICAN BREADS
QUIROZ, IRVING
$635.00
LAROUSSE
L0090115
9786072128545
Disponible
Sinopsis
Sinopsis
Libro de recetas de panadería mexicana tradicional. Panes mexicanos; del chef Irving Quiroz; es una obra que reúne las recetas de los grandes clásicos de la panadería mexicana tradicional. Incluye más de 80 recetas con su respectiva fotografía; explicadas detalladamente e ilustradas paso a paso.
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